Dog friendly
Restaurant & rooftop
Centre de bien-être
Activités sportives sur place
Ambiance farniente
Piscine extérieure
Wifi gratuit
Parking gratuit avec borne électrique
À PROPOS
Ultimate Provence, au cœur de la Plaine des Maures, allie élégance et audace sur 46 hectares de vignes. Conçu par Humbert & Poyet, notre établissement incarne la quintessence de la Provence avec une touche moderne.
Notre passion pour le vin se traduit par une approche viticole innovante, où qualité et savoir-faire sont primordiaux. Nos bouteilles, reconnaissables par leur esthétique unique et leur absence d’étiquette, sont réutilisables en tant qu’objets décoratifs du quotidien grâce à notre partenariat avec Q de bouteilles.
Nous sommes fiers de notre engagement envers l’environnement, avec des vignes certifiées biologiques et des initiatives de durabilité étendues à notre cuisine, privilégiant les produits locaux grâce à des partenariats avec des fournisseurs comme le Château Saint-Roux.
Notre restaurant, dirigé par le Chef Kévin Soria et soutenu par le Chef exécutif Guillaume Rigaudias, met en avant les produits de saison, notamment ceux du potager du Château Saint-Roux, et propose des pains cuits au feu de bois par Géraud Fleuri et des pâtisseries préparées par notre chef pâtissière, Mailys Valette. Nous proposons également une sélection de fromages affinés par Tristan Joly de la Fromagerie de Lorgues.
Ultimate Provence offre une expérience complète, allant de la dégustation de vin à la gastronomie, dans un cadre paisible au cœur de la Provence, promettant des moments inoubliables pour tous les visiteurs, qu’ils soient passionnés de vin, amateurs de bonne cuisine ou simplement en quête d’évasion.
Savourez avec nous le provençal lifestyle et laissez-vous séduire par l’essence de la Provence, avec une touche d’audace.
COLLABORATION ULTIMATE PROVENCE X Q DE BOUTEILLES
DÉCOUVREZ NOTRE COLLECTION D’ART DE LA TABLE EN COLLABORATION AVEC Q DE BOUTEILLES
Nous sommes ravis de vous présenter notre toute première collection d’art de la table, née de notre collaboration avec Q de Bouteilles. Chez Ultimate Provence, domaine hôtelier et viticole d’exception dans le sud de la France, nous avons allié notre bouteille iconique à un design contemporain pour créer des objets uniques, tout en restant fidèles à notre engagement écologique. Un Partenariat Éco-Responsable En partenariat avec Q de Bouteilles, nous avons imaginé des objets du quotidien au design novateur, fabriqués à partir de nos bouteilles de vin recyclées. Cette collaboration reflète parfaitement nos valeurs communes : respect de l’environnement, excellence artisanale et innovation. Des Créations Uniques et Durables Q de Bouteilles, fondée par Victoire et Gauthier Decarne, est spécialisée dans la création d’objets de décoration et d’art de la table à partir de bouteilles recyclées. Dans leur atelier au Touquet-Paris Plage, ils transforment le verre en pièces avant-gardistes et durables. Ensemble, nous avons conçu une collection comprenant des bougies, photophores, verres et vases, conservant l’esthétique intemporelle de nos bouteilles.
