Le provençal lifestyle au coeur d'un

VIGNOBLE

Ambiance farniente 

Restaurant & rooftop

Piscine extérieure

Padel

Centre de bien-être

Parking gratuit avec borne électrique 

Wifi gratuit

Dog friendly

À PROPOS

Ultimate Provence, au cœur de la Plaine des Maures, allie élégance et audace sur 46 hectares de vignes. Conçu par Humbert & Poyet, notre établissement incarne la quintessence de la Provence avec une touche moderne.

Notre passion pour le vin se traduit par une approche viticole innovante, où qualité et savoir-faire sont primordiaux. Nos bouteilles, reconnaissables par leur esthétique unique et leur absence d’étiquette, sont réutilisables en tant qu’objets décoratifs du quotidien grâce à notre partenariat avec Q de bouteilles.

Nous sommes fiers de notre engagement envers l’environnement, avec des vignes certifiées biologiques et des initiatives de durabilité étendues à notre cuisine, privilégiant les produits locaux grâce à des partenariats avec des fournisseurs comme le Château Saint-Roux et La Fromagerie de Lorgues.

Notre restaurant met en avant des produits locaux de saison, à travers des plats faits maison et d’inspiration provençale. 

Ultimate Provence offre une expérience complète, allant de la dégustation de vin à la gastronomie, dans un cadre paisible au cœur de la Provence, promettant des moments inoubliables pour tous les visiteurs, qu’ils soient passionnés de vin, amateurs de bonne cuisine ou simplement en quête d’évasion.

Savourez avec nous le provençal lifestyle et laissez-vous séduire par l’essence de la Provence, avec une touche d’audace.

COLLABORATION ULTIMATE PROVENCE X Q DE BOUTEILLES

DÉCOUVREZ NOTRE COLLECTION D’ART DE LA TABLE EN COLLABORATION AVEC Q DE BOUTEILLES

Nous sommes ravis de vous présenter notre toute première collection d’art de la table, née de notre collaboration avec Q de Bouteilles. Nous avons allié notre bouteille iconique à un design contemporain pour créer des objets uniques, tout en restant fidèles à notre engagement écologique. En partenariat avec Q de Bouteilles, nous avons imaginé des objets du quotidien au design novateur, fabriqués à partir de nos bouteilles de vin recyclées. Cette collaboration reflète parfaitement nos valeurs communes : respect de l’environnement, excellence artisanale et innovation. Fondée par Victoire et Gauthier Decarne, Q de Bouteilles est spécialisée dans la création d’objets de décoration et d’art de la table à partir de bouteilles recyclées. Dans leur atelier au Touquet-Paris Plage, ils transforment le verre en pièces avant-gardistes et durables. Ensemble, nous avons conçu une collection comprenant des bougies, photophores, verres et vases, conservant l’esthétique intemporelle de nos bouteilles.

Ultimate Provence ferme ses portes.
Ouverture le 1er avril 2026.

Réservez dès maintenant !