OENOTOURISME EN PROVENCE
Choisissez votre vue sur la place ou sur les vignes, optez pour votre expérience en couple, famille ou amis dans notre hôtel au cœur du Var.
Vous connaissez Saint Tropez, mais connaissez-vous aussi son golfe ? Cette large baie, où la Provence s’entrouvre pour laisser scintiller la Méditerranée, regorge de petits villages perchés, de points de vue rayonnants, de recoins secrets et d’activités originales…
Ce petit village du Var offre l’une des plus belles cascades de France et plus haute chute d’eau du Var. Une chute d’eau de 44 mètres entourée de verdure avec son lagon bleu turquoise et ses rayons de soleil quasi permanents en font un paysage idyllique qui nous donne envie d’y plonger ! Profitez d’une balade à pied pour finir par une baignade dans la rivière bien mérité.
Les Gorges du Verdon, trésor naturel niché au cœur de la Provence, offrent une expérience immersive au sein d’un paysage à couper le souffle. Sculptées par la rivière Verdon, ces gorges majestueuses s’étendent sur plus de 25 kilomètres, dévoilant des parois rocheuses vertigineuses et des eaux cristallines. Les amateurs d’aventure seront comblés par les possibilités de randonnées offrant des panoramas époustouflants, tandis que les explorateurs pourront s’aventurer dans des descentes en kayak palpitantes.
Les villages pittoresques qui jalonnent les Gorges du Verdon ajoutent une touche d’authenticité à cette escapade. La gastronomie locale, mettant en valeur les produits du terroir, offre une pause gourmande après une journée d’exploration. Les visiteurs pourront flâner dans les ruelles charmantes, imprégnées de l’atmosphère provençale.
Que l’on soit passionné de nature, d’histoire ou simplement en quête de quiétude, les Gorges du Verdon s’imposent comme une destination à part, captivant tous les sens et promettant des moments inoubliables au cœur d’une nature préservée.
Les îles de Porquerolles, Port-Cros et Le Levant, nichées au large de la côte méditerranéenne, offrent une évasion idyllique pour les amateurs de soleil, de nature et de charme insulaire. Porquerolles, la plus grande des trois, séduit par ses plages de sable fin, ses criques isolées et ses sentiers côtiers invitant à la découverte. Les visiteurs peuvent explorer ses villages pittoresques, à l’atmosphère provençale authentique, et visiter le Fort Sainte-Agathe qui offre une vue imprenable sur l’île.
Port-Cros, classée parc national, séduit par sa nature préservée et ses fonds marins exceptionnels. Les passionnés de plongée seront comblés par la richesse de la faune sous-marine, tandis que les randonneurs pourront sillonner les sentiers offrant des panoramas à couper le souffle. L’île du Levant, quant à elle, est réputée pour son caractère sauvage et son atmosphère paisible, loin de l’agitation quotidienne.
Chacune de ces îles incarne un havre de paix méditerranéen, offrant une diversité de paysages, des eaux cristallines et une expérience insulaire unique. Que l’on opte pour la détente sur les plages dorées, la découverte des sentiers naturels ou l’exploration des fonds marins, Porquerolles, Port-Cros et Le Levant promettent une échappée enchanteresse au cœur de la Méditerranée.
Les Maures, l’Estérel et la Sainte-Baume, trois trésors naturels du sud de la France, offrent une escapade variée et envoûtante. Les Maures séduisent par leurs montagnes verdoyantes, l’Estérel par ses roches rouges bordant la Méditerranée, et la Sainte-Baume par son caractère mystique et ses panoramas époustouflants. Que vous préfériez les randonnées dans une végétation luxuriante, les criques isolées pour une pause balnéaire, ou les hauteurs offrant une vue imprenable, chacun de ces lieux promet une immersion authentique dans la beauté préservée du sud de la France.
Les Caps Lardier, Taillat et Camarat, perles du littoral varois, incarnent la splendeur naturelle de la Côte d’Azur. Le Cap Lardier, sauvage et préservé, offre des sentiers côtiers sinueux au cœur d’une végétation méditerranéenne luxuriante. Avec ses criques isolées et ses plages de sable fin, ce cap invite à une escapade intime au bord de la mer.
Le Cap Taillat, voisin immédiat, séduit par ses eaux turquoise et son sable blanc ourlé de pins parasols. Les amateurs de nature apprécieront les sentiers côtiers offrant des panoramas à couper le souffle sur la Méditerranée. C’est un lieu idyllique pour une journée de détente entre baignades et promenades le long du littoral.
Enfin, le Cap Camarat, pointe avancée vers la mer, offre un spectacle grandiose avec ses falaises abruptes et ses criques préservées. Les passionnés de randonnée peuvent gravir les sentiers escarpés pour être récompensés par une vue panoramique exceptionnelle sur la baie de Pampelonne.
Ces trois caps, avec leurs caractéristiques uniques, forment une trilogie enchanteresse le long du littoral varois. Que l’on explore les sentiers du Cap Lardier, se prélassant sur les plages du Cap Taillat, ou admirant la beauté brute du Cap Camarat, chaque cap révèle une facette captivante de la Côte d’Azur, véritable paradis méditerranéen.
Sensorialité, aventures gustatives et échappées en pleine nature : le groupe MDCV propose un concept oenotouristique inédit en France, niché au cœur de la Provence. 350 hectares de vignes certifiées Agriculture Biologique dès février 2021 réunissent quatre domaines d’exception : le Château de Berne (Flayosc), Ultimate Provence (La Garde-Freinet), le Château des Bertrands et le Château Saint-Roux (Cannet-des-Maures).
Chacun cultive sa singularité avec authenticité et respect du vivant. Valorisant les savoir-faire locaux pour un luxe durable et engagé, le groupe MDCV compte à ce jour 250 salariés pour 30 métiers. Son ambition ? Comme une ode à l’arrière-pays provençal, incarner ce qu’il a de plus beau : créer et diffuser partout dans le monde de grands vins élaborés au sein de lieux exceptionnels, tout en proposant des séjours d’exceptions en immersion dans la nature.»
Au domaine la nature est partout et rythme la vie et les activités des visiteurs. Balade sportive dans les reliefs, ou promenade détente dans les champs de lavande, la Provence vous séduira par la diversité de ses paysages et sa multitude d’activités variées.
- Bien-être
- Gastronomie
- Dégustation Vin
SE DÉTENDRE
Situé dans un environnement sauvage et minéral, au cœur de la plus grande réserve naturelle de France, le terroir d’UP couvre 46 hectares de vignes, entièrement en AOP Côtes de Provence et en conversion biologique. Le cépage Syrah s’y épanouit. Les équipes façonnent ici des vins expressifs et délicats.
Référencé au Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP) l’Ultimate Provence au cœur d’une réserve naturelle et bordé d’une grande forêt de chênes verts, le vignoble se caractérise par une terre peu profonde, sur une dalle de grès imperméable. Ce terroir se nourrit d’un riche humus, composé de feuilles de chêne et de sarments de vigne. Les plus beaux Cinsault sont cultivés en coteaux, ce qui leur garantit une exposition exceptionnelle. À proximité, en contrebas, se trouve une belle parcelle de Rolle, cépage réputé pour offrir des notes fruitées d’agrumes et de poire. La “Grande Pièce”, magnifique parcelle en plateau, est totalement dédiée à la Syrah. Celui-ci apporte aux vins des arômes affirmés de violette et fruits rouges et noirs.
Enfin, sur la parcelle « Perrono » – nom de la famille qui a planté les premières vignes sur la propriété au milieu du XXème siècle – de jeunes Grenache blancs et noirs sont venus compléter quelques très beaux Syrah déjà implantés là. Tout ceci fait d’Ultimate Provence un terroir unique.
AU COEUR D'UNE RÉSERVE NATURELLE
Chacun cultive sa singularité avec authenticité et respect du vivant. Valorisant les savoir-faire locaux pour un luxe durable et engagé, le groupe MDCV compte à ce jour 250 salariés pour 30 métiers.Son ambition ? Comme une ode à l’arrière-pays provençal, incarner ce qu’il a de plus beau : créer et diffuser partout dans le monde de grands vins élaborés au sein de lieux exceptionnels, tout en proposant des séjours expérientiels en immersion dans la nature.
Une envie de diversité dans votre parcours d’exception ? Le Château de Berne est un lieu de la gastronomie durable s’offre à vous avec ses 3 restaurants. Du Bistrot au restaurant étoilé Michelin, un véritable voyage des sens vous attend. Un désir d’une pause green ? Découvrez le Château de Saint-Roux. Du fait maison, des produits frais et de saison issue du potager ou de producteurs locaux.