Pourquoi choisir un restaurant dans les vignes ?
À ce jour, de nombreux domaines viticoles proposent un service de restauration, afin d’offrir aux locaux et aux vacanciers, une expérience gastronomique inoubliable. Souvent tenus par de grands chefs cuisiniers, les restaurants dans les vignes sont une valeur pour déguster un délicieux repas en famille ou entre amis et profiter de la vue sur le vignoble.
L’avantage d’un restaurant dans les vignes
L’œnotourisme est de plus en plus populaire et a permis aux domaines viticoles de développer leurs services afin d’accueillir un public de plus en plus grand. Grâce à ce phénomène, il est désormais courant de se rendre dans un restaurant au milieu des vignes, un établissement qui ne s’adresse pas qu’aux amateurs de vins. Le grand avantage du restaurant dans les vignes, c’est la possibilité d’être plongés au cœur de la nature le temps d’un instant.
De plus, partager un repas dans un restaurant dans les vignes permet de déguster des plats confectionnés à partir de produits locaux, frais et de saison, pour une explosion de saveurs authentiques. C’est également l’occasion de découvrir ou redécouvrir la région dans laquelle on se trouve, ses richesses ainsi que les hommes qui la font vivre.
Avant ou bien après un repas dans un incroyable restaurant dans les vignes, vous pouvez en savoir plus sur la production de vin du domaine. En effet, le tourisme viticole se développe et vous permet de participer à des visites de caves, des séances dégustation et initiation à l’œnologie. Certains vignerons et œnologues proposent notamment des ateliers pour apprendre à associer vins et plats, ou plus simplement des promenades commentées dans les vignes et les forêts environnantes.
Pour ceux qui sont attirés par le côté humain de l’expérience, sortir manger dans un restaurant dans les vignes c’est aussi la chance de pouvoir aller à la rencontre des vignerons et de plus en plus des vigneronnes aussi, de découvrir l’amour et la passion pour leur métier, ses réalités et mieux comprendre leur travail.
En vacances ou non, dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez, l’envie de repas en extérieur fait son grand retour. Alors pourquoi ne pas décider de visiter un domaine viticole, et y rester pour manger ? On ne peut rêver d’un paysage plus bucolique et reposant que celui des vignes pour profiter d’un repas à deux, en famille ou entre amis. Les vignerons l’ont bien compris et sont de plus nombreux à développer des activités d’hôtellerie et de restauration.
Un restaurant dans les vignes : une expérience à vivre
Vous aimez vivre de nouvelles expériences atypiques ? Alors, rien de tel que de faire l’expérience d’un repas dans un restaurant dans les vignes. En effet, il s’agit là d’une expérience unique en son genre, permettant de rapprocher le vin et la gastronomie, un combo parfait pour une explosion de saveurs.
C’est vrai, les deux ne sont-ils pas faits pour s’entendre, pour se relever mutuellement dans leur association ? Motivés par un véritable attachement à leur région, les propriétaires de domaines viticoles favorisent dans leur activité de restaurant la tradition culinaire locale et des ingrédients en circuit court, certains disposent même de leur propre potager.
De plus en plus de clients souhaitent vivre une expérience gastronomique qui va au-delà de l’assiette, ils cherchent à vivre un moment particulier, à ressentir une émotion spéciale. Alors, quoi de mieux que de se laisser bercer par le chant des cigales, admirer la lumière crue du midi ou celle rasante au moment du dîner, en dégustant des plats traditionnels ou une cuisine inventive ? Laissez-vous séduire par de nouvelles découvertes gastronomiques, à l’image de la personnalité du maître des lieux et de la créativité du chef.
Le restaurant dans les vignes du domaine Ultimate Provence
À seulement 30 minutes de Saint-Tropez, et à proximité du village typique provençal de la Garde Freinet, le restaurant du domaine Ultimate Provence vous invite à découvrir une cuisine fusion audacieuse, qui associe les saveurs locales et exotiques, à partir de produits frais et de saison.
Au cœur de la plus grande réserve naturelle de France, le domaine viticole Ultimate couvre 46 hectares de vignes, entièrement en AOP Côtes de Provence et en conversion biologique.
Manger au restaurant dans les vignes de l’hôtel Ultimate Provence permet de déguster les vins du domaine : des rosés, rouges et blancs, qui séduisent par leur fraîcheur et leur palette d’arômes, sublimés par leur flacon signature et une magnifique bouteille sculptée.
Un restaurant dans les vignes avec une vue exceptionnelle
Le domaine Ultimate Provence revisite le concept de resort et les espaces intérieurs et extérieurs ont été agencés par les architectes de renom Humbert et Poyet.
Ainsi, en plus de pouvoir admirer un point de vue exceptionnel en mangeant à la table du restaurant du domaine, vous pouvez également profiter d’un cadre très design à l’esprit chic et urbain pour une expérience visuelle sensationnelle.
Pour vous lancer dans un voyage gastronomique exceptionnel, en famille, entre amis ou bien en couple, venez découvrir le domaine Ultimate Provence et réservez dès à présent votre table dans son restaurant haut de gamme pour déguster des plats uniques.
